Alerta ao consumidor
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (28), a proibição imediata da comercialização, distribuição e propaganda de um lote específico de linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A medida foi tomada após laudos microbiológicos confirmarem a presença da bactéria Listeria monocytogenes no produto.
Risco à saúde
O foco da interdição é o Lote 21/08/2026. A Listeria monocytogenes é um patógeno perigoso que pode causar graves infecções alimentares. Diante da gravidade, a Anvisa também vetou o consumo da mercadoria.
Recolhimento em curso
A Fábrica de Embutidos Zanetti, responsável pelo item, iniciou um processo de recolhimento voluntário dos produtos que ainda estão nas prateleiras. Segundo a agência reguladora, quando um alimento apresenta risco direto ao consumidor, a retirada do mercado torna-se obrigatória para evitar agravos à saúde pública. A recomendação para quem adquiriu o produto do referido lote é descartá-lo imediatamente e não consumi-lo de forma alguma.
Fonte: Agência Brasil. Edição: Itarema Direto.
Foto da capa: Reprodução / Agência Brasil.
